Macrou la gratar cu quinoa si legume #IoanaLaBucatarie

Sunt o mare iubitoare a retetelor sanatoase si rapide. Iubesc sa gatesc si ma relaxez de fiecare data cand intru in bucatarie. Iar fetele, ei bine, ele sunt in culmea fericirii. Trec mereu pragul bucatariei zambind cu gura pana la urechi, in timp ce ma intreaba a ce miroase.

In ultima perioada am incercat o multime de retete noi, stiu, va sunt datoare cu multe dintre ele si o sa vina pe rand. Dar de ultima descoperire vreau sa aflati azi. E una dintre retetele noastre preferate, delicioasa si sanatoasa. Si rapida, exact cum va spuneam la inceputul articolului: macrou la gratar cu quinoa si legume.

Aveti nevoie de :

  macrou la gratar in sos cu chili de la RIO Mare (4 buc. a 120g fiecare)

  • 250 grame quinoa alba
  • 50 gr. unt
  • 1 vanata
  • un morcov ras
  • un ardei capia rosu
  • un ardei galben
  • condimente

Punem quinoa intr-o sita si o clatim bine, bine, cu apa rece. Intre timp, punem apa cu sare la fiert. Cand apa da in clocot, adaugam quinoa. Lasam quinoa sa fiarba aproximativ 15 minute, iar apoi scurgem apa ramasa.

 

 

 

 

 

Punem untul intr-un wok, adaugam ceapa si lasam la inabusit pentru 2 minute. Taiem vanata cubulete si adaugam cubuletele in wok. Lasati un capac pe wok pana se inmoaie (aproximativ 5 minute). Dupa ce vinetele s-au patruns, am adaugat morcovul ras, ardeiul rosu si galben (taiate cubulete) si le-am lasat inca 3-4 minute pana cand s-au patruns.

 

 

 

 

 

 

 

Macroul are un continut ridicat de Omega 3, vitamine (E, K, A, D, C, B-uri), proteine si minerale (calciu, magneziu, seleniu si potasiu), tocmai de aceea am optat pentru el in meniul nostru. Imi place gustul veridic de peste la gratar al macroului de la RIO Mare. Iar faptul ca au diverse sortimente dintre care puteti alege, il face sa fie optiunea cea mai buna. Noi am ales de data aceasta macrou in sos chili, dar am incercat si alte sortimente precum macrou in ulei de masline extra virgin sau macrou in suc natur.

Ahh, si pranzul a fost gata in aproximativ 30 de minute. Delicios si rapid, asa cum v-am promis la inceput. Trebuie sa incercati aceasta reteta sanatoasa si sa imi spuneti daca va place.

Si, la final, as vrea sa va intreb: care sortiment de macrou la gratar de la RIO Mare este preferatul vostru?

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>