Chocolate Muffins | Briose cu ciocolata si fructe de padure

 

 

Salutare oameni frumoasi! Acum ca fetele dorm, am timp sa va scriu reteta de muffins. Reteta gasita online si modificata dupa gusturile noastre. Aseara am avut invitati si m-am gandit sa-i surpind cu ceva bun. Am facut 2 tavi de prajiturele ce s-au terminat in primele 20 de minute. M-am bucurat nespus, iar azi am repetat reteta pentru ca toata lumea dorea sa manance ceva dulce.

 

IMG_5821 IMG_5797

 

 

 

Aveti nevoie de :

5 oua,

5 linguri de faina alba,

4 linguri de zahar,

200 gr unt,

500 grame ciocolata menaj, eu am folosit cu 40% cacao. 

*eu am pus si fructe de padure congelate pe deasupra. Sunt usor acrisoare si merg perfect cu blatul de ciocolata. Puteti adauga fructele doar pe o poarte din briose, cum am facut si eu, Nick preferand doar briosele cu ciocolata.

 

Puneti untul si ciocolata la topit intr-o cratita, amestecand incontinuu pentru a omogeniza compozitia. Intre timp, amestecati ouale, faina alba si zahar cu telul.

Amestecati compozitiile. E foarte important sa turnati cate putin din compozitia cu ciocolata pentru a nu transforma ouale in omleta.

Incalzititi cuptorul la 200 de grade. Puneti compozitia in forme si bagati la cuptor pentru 15 minute.

Eu am gasit ieri forme de silicon inimioare la Lidl si fetitele au fost atat de incantate. Un cadou dragut de VS, in caz ca vreti sa va surprindeti iubitii/iubitele cu prajiturele in forma de inimioare.

 

IMG_5802 IMG_5821IMG_5836

 

 

 

 

Urmeaza sa incerc si cu ciocolata alba, sa vedem ce iese. 

Va imaginati cum este, dimineata devreme, sa miroase casa a briose proaspat coapte?!! Hai, la treaba! Sa imi spuenti cum v-au iesit!

P.s. Cauta hashtagul #IoanaLaBucatarie pentru a vedea toate retetele pe care le-am incercat! Un weekend minunat, plin de iubire! Si soare, chiar nu ne-ar strica (laughing)!

 

 

**

IMG_5821

You May Also Like

7 Comments

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 5
  5. 7

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>