Salau cu legume la cuptor

 

 

Azi m-am trezit cu o lunga lista ‘To Do’ pe saptamana aceasta. E o saptamana plina, ziua sotului mei, casa imi e intoarsa pe dos, fug de colo-colo dupa vata minerala  si gresie. Mi-e un dor nebun de fetite si trasez cate un X mare dupa fiecare zi ce ma duce mai aproape de ele. Pe sfarsit de saptamana facem si bagajele si pornim spre Ungaria, dupa care Croatia. Seria ‘Jurnal de vacanta’ continua. Am sa scriu despre fiecare loc in care am fost, ce mi-a placut si ce nu, daca m-as mai intoarce sau nu si de ce. Iar daca vreti voi sa stiti ceva, va astept intrebarile si parerile in casuta de comentarii.

 

Anyway, vroiam sa-mi surprind iubitul cu o cina, vroiam ceva usor dar delicios si cat mai rapid de facut. Si am facut salau cu legume la cuptor. Mancarurile ‘la cuptor’ sunt cele mai simple, pentru ca dupa ce le aranjati pe toate in tava, le ‘aruncati’ in cuptor pentru cateva zeci de minute, timp in care mai puteti face una alta prin casa.

 

Pentru 4 portii aveti nevoie de :

  • – 8 bucati de salau file (ale mele erau mici de aceea am pus atatea);
  • – legume : cartofi, mazare, morcov, ardei rosu si orice alte legume care va face cu ochiul,
  • – usturoi : la alegere,
  • – condimente : sare, cimbru.

 

Am curatat cartofii (8 buc medii) si morcovii (5 buc) si i-am pus la fiert in apa cu sare pentru 20 de minute. Intre timp am pregatit bucatile de salau, le-am condimentat si le-am aranjat pe tava de pizza (singura disponibila). Le-am prins cu scobitori.

 

IMG_1393 IMG_1395copy IMG_1398copy

 

 

Am incins cuptorul la 180 grade . Dupa ce legumele s-au fiert le-am pus in tava cu unt si am presarat Maggi Secretul gustului si cimbru. Am adaugat si mazarea si ardeiul rosu taiat bucati. Am pus cateva picaturi de ulei de masline cu aroma de lime.

Am pus tavile in cuptor, legumele le puteti lasa pana in 30 de minute, iar salaul il puteti scoate dupa 15 minute.

 

 

IMG_1399copy IMG_1404copy

 

 

Le-am aranjat frumos pe farfurie si i-am servit cina sotului meu. Am fost doi si am mancat aproape tot, a mai ramas o portie care a ajuns direct la sora mea, Calina.

 

 

A fost bun, usor si delicios!  Si asta nu pentru ca l-am facut eu, reteta e atat de usoara incat si o persoana care nu a intrat ‘never’ in bucatarie reuseste sa faca o treaba buna. Wanna bet?

Kisses & hugs!

**

P.s. Zilele acestea va scriu si despre ultimele retete de smoothie pe care le-am incercat!

 

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>