Paste cu sos alb si somon

 

 

 

Sosul alb cu somon este preferatul meu și nu exagerez când spun ca aș putea să mănânc zilnic. Poate pozele nu transmit cât de delicios este acest sos, dar daca îl gustați o data….cu siguranța vreți și a doua oară. Și se face atat de ușor…

Avețti nevoie de:

– usturoi,

– o bucată de somon (pe care îl tăiem bucăți),

– smântână pentru gătit (va recomand cu tot dragul smântâna Gran Cucina),

– o bucată de unt,

– condimente,

– paste la alegere : penne, spaghete,…

 

IMG_1182 IMG_1183 IMG_1187

 

 

Cum procedam?

Am pus apa la fiert (cu sare) și când a inceput să clocoteasca apa, am pus pastele. Le-am lăsat să fiarbă după instrucțiunile de pe ambalaj, după care le-am stors și am adăugat câteva cubulețe de unt pentru a le ține moi.

Între timp, am pus tigaia pe foc mic, am pus cubulețul de unt, după care usturoiul și bucățile de somon. Am condimentat (sare și piper) și am adăugat smântâna dulce. Am mai lasat tigaia pe foc mic pentru 3-4 minute. Am amestecat pastele cu sosul și am presărat parmezan (după gust).

 

IMG_1190 IMG_1194

 

 

 

Știți că totul a durat cam 20 de minute? e genul de mâncare care te îmbie să o gatești. Puteți servi pastele cu un pahar de vin alb, langa un soț extrem de fericit (cam asta se întâmplă când gătesc). Știți voi ce zic!

 

Poftă mare!

 

 

You May Also Like

16 Comments

  1. 1

    Buna Ioana! Totul arata absolut delicios si mi-ai facut o poftaaaa!!!
    O intrebare am si eu, ai lasat usturoiul intreg cand l-ai pus in tigaie?
    Esti o frumoasa si ma incanta retetele tale! Spor in toate in continuare!
    Te pup

  2. 4
  3. 6
  4. 8
  5. 9
  6. 11
  7. 13
  8. 15

    Multumim pentru reteta! Chiar arata foarte bine! Un singur lucru imi lipseste… nu ai specificat nicaieri cantitati… eu sunt o habarnista in ale gatitului si mi-e destul de greu sa le aproximez corect, asa incat sa mentin totusi o balanta buna de gust. Sunt convinsa ca nu sunt singura cu problema asta, asa ca ar merita sa adaugi si informatiile astea.

  9. 16

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>