Breakfast : mini-frittatas

 

 

Micul-dejun in weekend inseamna dezmat. Fiind cu fetitele acasa si cu Nick, care este un gurmand, imi fac mereu timp sa gatesc ceva mai special, delicios si rapid in acelasi timp. Cred totusi ca trebuia sa incep fraza cu rapid intai (laughing). Zilele trecute ma uitam pe contul meu de Pinterest (aici) la ce feluri de mancare am salvat. Si am salvat multe, ca daca tot nu mananc, macar sa ma uit la ele. Anyway, printre ele si frittata sau omleta italiana. Ce e misto la aceasta reteta este ca se prepara foarte rapid si puteti folosi ce gasiti in frigider.

 

Frittata este o mancare pe baza de ou, la care se adauga ingrediente precum : legume, branzeturi, carne sau chiar paste.

 

Eu am gasit in frigider la mine : ceapa verde, cateva felii de salam picant, branza gauda si baby spanac. Pentru frittata am folosit 6 oua.

Cum procedam?

Taiem marunt toate ingredientele si batem ouale pentru omleta (eu am adaugat sare, piper si putin lapte). Dupa care le amestecati si le turnati in forme. Eu am folosit tava pentru briose, vroiam sa fie mai interesant pentru mamarute, astfel le pot manca la mana si nu mai sunt nevoita sa fug dupa ele cu farpfuria plina de mancare (daca va puteti imagina…). La fel de bine puteti folosi o tava care rezista la temperatura ridicata ovala sau dreptunghiulara.

 

IMG_0788copy IMG_0791 IMG_0793copy IMG_0798copy

 

 

 

 

 

Incingem cuptorul la 240 grade si lasam 15 minute.

 

IMG_0806copy

 

 

 

Va spun drept ca puteam sa fac din mai multe oua la ce repede au trecut. Pe data viitoare facem o mega frittata! Noi am luat micul-dejun afara, pe terasa, in bataia soarelui si a vantului (e nebunie afara), am baut cafeaua in liniste si am trecut apoi la desert : tarta cu capsuni! Vine si reteta, maine!

 

10458777_807253502627441_2823484698659083238_n

 

 

Pofta mare!

 

P.s. Am adaugat noi hainute in sectiunea ‘Shop my Closet‘. Pe inceputul saptamanii mai urmeaza, multu pantofi si rochii! Hugs & kisses!

You May Also Like

7 Comments

  1. 1
  2. 3
  3. 5

    Doamne, cum arata! Cred ca i-ar placea si mamarutei mele, ca nu prea mai stiu ce sa-i dau la micul dejun.
    Astept si reteta tartei cu capsune, am salivat indelung la poza de pe Fb.
    Te pup.

    • 6

      da. sunt f ok pentru ca le poate lua la mana 🙂 asa sunt si eu, cateodata nu mai stiu ce sa le dau de papa …

      kisses!

      P.s. maine vine reteta 😉

  4. 7

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>