Chocolate Tart | Tarta cu ciocolata

 

 

 

Azi am incercat pentru prima data aceasta reteta de tarta cu ciocolata. Am gasit reteta pe site-ul AdiHadean.ro impreuna cu alte zeci (sute?!?) de retete care arata bestial. Am schimbat putin umplutura, folosin ciocolata cu lapte si nu ciocolata neagra (sa nu strambe mamarutele din nas fiind amaruie). Le-am promis fetelor inca de la inceputul saptamanii ca am sa le fac ceva bun si uite ce a iesit.

 

Nici nu o sa va vina sa credeti cat de usor se face aceasta tarta si are un gust de milioane. Sunt curioasa daca a mai ramas ceva din ea, am lasat gasca jos si eu am fugit sa va scriu reteta repede.

 

Pentru aluat aveti nevoie de :

  • – 2 galbenusuri,
  • – 3 linguri de zahar,
  • – doua treimi dintr-un pachet de unt,
  • – o cana jumatate de faina alba.

 

IMG_9895

 

Mixati galbenusurile, zaharul si untul dupa care adaugati faina. Obtineti un aluat moale pe care il intindeti in forma de tort. Eu mi-am cumparat o forma din silicon zilele trecute din Auchan. Mi-a placut culoarea, zmeura!

Puneti tava jumatate de ora in frigider.

 

Pentru crema aveti nevoie :

  • – 2 galbenusuri,
  • – 200 grame ciocolata menaj,
  • – 400 grame smantana dulce,
  • – aroma de rom.

 

Puneti ciocolata si smantana dulce intr-o oala pe foc, pana se topeste ciocolata. Dupa ce se raceste materialul obtinut adaugati galbenusurile si cateva picaturi de aroma de rom.

 

IMG_9897 IMG_9902

 

 

 

Am intepat aluatul cu furculita si am adaugat crema. Incalziti cuptorul la 180 de grade si lasati tarta timp de 15 minute.

 

 

IMG_9903 IMG_9908

 

Cam asa mi-a iesit mie. Cand am scos tarta din forma am rupt marginile. Presupun ca trebuia sa o mai las putin, sa se raceasca bine. Oricum, are un gust perfect! Sa-mi spuneti si mie daca il incercati!

 

 

IMG_9916 IMG_9919

 

 

 

 

Va pup din frumosul Cluj!

Share This Story

Cooking with Ioana

You May Also Like

9 Comments

  1. 1
  2. 3
  3. 5
  4. 7
  5. 9

    Am gasit-o pina la urma!! acuma sunt putin indecis….eram tot cu gandul la aceea de lamaie…insa dupa cum vad pozele de mai sus…imi este cam imposibil sa ma decid…probabil am sa le incerc pe amandoi, sambata si duminica. Multumesc de pont…te tin la curent sa iti spun cum mi-a iesit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>